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四丽人行(第1页)

那已经是春天了。这座城市的春天,总是来得很晚,又短。清明过后,谷雨过后,才姗姗到来。飘柳絮了,飘杨絮了,杨花落了一地,几乎一眨眼,就是夏天。这个季节,杜若喜欢在休息日骑自行车去城外挖野菜。河滩、野地、田地旁,绿意盎然,到处生长着新生的蒲公英、荠菜、苦苣、马齿苋等等。杜若最爱的当然是荠菜。她一早踏着露水出发,中午之前,就会有满满的收获。这样,晚餐的餐桌上,就有新鲜的荠菜饺子吃了。

她约娜塔莎去郊外挖荠菜。

她骑车去和娜塔莎会合,意外的是,竟看见了姜友好。姜友好推着一辆红色的坤车,“二六”的大链盒“凤凰”,和娜塔莎并排站在路边。

“友好,你怎么也来了?”杜若十分惊讶,“你怎么知道的?谁告诉你的?”

“我听夏莲说的。”友好笑笑,“她说你要和你的师傅去挖野菜,我忍不住跑来了。”

有一年没见了,友好看上去清减了许多。“你瘦了友好,”杜若望着她脱口说,“你没事吧?”

“我能有什么事?”姜友好豪迈地反问。

也是,姜友好能有什么事呢?杜若笑了,说:“太好了,三人行。”姜友好说:“丽人行。”

天气晴好,天空湛蓝。树叶是初生的新绿,鲜嫩得让人心软。她们三人骑行,姜友好的“红凤凰”十分招摇,比它更招摇的,是金发白肤的娜塔莎。三人三骑,被人看了一路。杜若多少有点不习惯,姜友好却全然不在意,大声笑道:“田汉先生塑造,三个摩登女性。说的就是我们呢!”那是被批判的毒草电影《丽人行》的题记。杜若心里咯噔一下,她觉得姜友好的举止有点夸张,这让她有些不安。好在城不大,朝西,过桥,再朝南,渐渐有了郊野的风景。她们来到一片野草滩,抬头就是烟蓝色的西山。支好自行车,杜若用手一指说:“这是我的宝地,这里的荠菜,又多又好。”

娜塔莎和姜友好,都不认识荠菜,杜若教她们辨识。果然,这里的荠菜一丛丛一片片,四处可见,鲜绿水灵,三个人分头寻找,没用太久,她们的大网兜就装满了。杜若说:“够了,足够我们吃饺子了。歇歇吧。”

她们席地而坐,手被野菜的汁液染绿了。各自都带了军用水壶,也不顾卫生,拧开就喝,仰着脖子,咕嘟咕嘟喝得十分欢畅。草滩上,有些不知名的小野花开了,这里一片,那里一片,静静地,开得又寂寞又热闹。阳光照在她们脸上、身上,天地静谧得如同没有人类。许久,姜友好说:“真好。都不想回去了。”

“是啊。”娜塔莎说,“就像在梦里,不想醒来。”

“我爱田野。”杜若说,“来了,就不想走。”

“以前,安德烈还小的时候,夏天,我常常带他和安霞去采蘑菇。我知道一个地方,有松林,有榆树和槐树林,夏天,下过雨之后,树下到处都是新鲜的刚出生的松蘑、榆蘑。采回来,我给他们烧蘑菇汤,安德烈闻着蘑菇汤的香气,会说真幸福啊———”娜塔莎望着烟蓝色的西山,这么说。

“那是什么地方?”姜友好神往地问,“我们也去好不好?”

飞来一只喜鹊,倏地落在了草地上,歪着头,冲着她们,喳喳喳激愤地叫着,对峙着,杜若笑了,“鸟听到我们的话了,这里是它们的天地,你看,它不满意了。”她这么说,“走吧,我想让你们尝到最新鲜的荠菜。”

这城中的习惯,休息日吃两顿饭,那天的正餐,是荠菜猪肉馅饺子。杜若原本计划包纯素馅的,但是姜友好说:“荠菜猪肉才是在论的呀。”她执意骑车跑回家拎来一块猪肉,说是夏莲昨天才给她捎回来的,刚好派上用场。“有肉大家吃!”她说得兴高采烈。杜若想,友好这是怎么了?有点不太对劲,不避嫌了吗?

想问她,又没问出口,是真心不舍得破坏这难得的欢乐。于是三个人,择菜、剁肉馅、和面、包饺子,干得热火朝天。拌饺子馅负责调味的,自然是杜若,剁肉馅时,她仔细地剔除了所有的筋络血管,剁好后,用生姜水打馅,使肉变得鲜嫩无腥。荠菜则切得细碎均匀。菜和肉的比例也恰到好处。调味料却极简单,除了肉馅需要少许酱油煨起,然后就是一点盐、一点白糖和一勺熟食油锁水,其余的,葱、香油、味精、五香粉之类一概不用。杜若说这样才不干扰和毁损荠菜的清鲜。

果真,太好吃了。

娜塔莎说:“杜热(若),这是我这么多年吃的最好吃的饺子。”

姜友好说:“杜若,你真是个宝藏,认识你这么久了,居然还能给人带来惊喜。”

杜若笑而不答。

娜塔莎又说:“我要是早认识你就好了,安德烈的爸爸和安德烈都很喜欢吃饺子,可惜我的饺子总也做不好。”她盯着盘子里的饺子说,“现在我就是学会了,他们也吃不上了。”她笑笑,“我就不学了。”

“娜塔莎,不是还有安霞吗?”姜友好说。

“安霞不一样,安霞从不挑剔,我做的任何东西她都说好,真心赞美,我想,这大概是因为她刚懂事就遇到了‘三年困难时期’吧?她知足。”娜塔莎回答。她大概也觉得这回答有点言不由衷,“好吧,友好,别这样看我,我承认,上帝也知道,我爱安德烈可能更多一点……吃到他喜欢吃的东西,做他喜欢做的事情,我就有罪恶感:我的儿子不知道在哪里流浪、受难,我却在享受———”

“又来了娜塔莎,”姜友好打断了她,“你没有做错任何事,亲爱的,不对的是他。不过今天我不想说安德烈,就今天一次,原谅我……今天我只想说快乐的、高兴的事。你这里有酒吗?哦,抱歉我忘了,你家里怎么会有酒?这么美味的饺子,焉能无酒?此刻有杯竹叶青就好了。”

杜若起身,说:“我去买。”娜塔莎叫住了她,说:“我有威士忌,我去拿。”

杜若和娜塔莎对视一眼,愣住了。

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